Fricassê de Frango

Ingredientes:

1 peito de frango
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
1 copo de água
1 lata de milho
Batata palha
5 fatias de mussarela
Pra quem gosta: Azeitona, palmito ou champignhon.

1- Refogue o peito de frango e cozinhe.
2- bata no liquidificador o creme de leite o milho o requeijão e a água.
3- Coloque o creme batido no liquidificador em uma panela, mexa até engrossar, acrescente o frango cozido desfiado ou em pedaços.
4- despeje o frango com o creme em uma forma.
5- cobrir com a mussarela e batata palha.
6- Levar ao forno até que o queijo derreta.

E está prontinho...