Bolo de chocolate

Massa

1 xícara (chá) de leite morno(a)

3 ovos

4 colheres (sopa) de margarina derretida

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

1 xícara de (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de amido de milho

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de Água

2 colheres (sopa) de margarina

3 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo:

Massa (No liquidificador ou na mão) eu fiz na mão.

Bata todos os ovos, acrescente o leite morno, a margarina derretida e o açúcar, bata bem, Em outa tigela misture o trigo, o chocolate em pó, misture tudo e por fim acrescente o fermento em pó.

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Cobertura

Misture o açúcar, o amido de milho e o chocolate em pó, acrescente a margarina e misture bem, acrescente a água e a essência de baunilha, misture bem os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. E cubra o bolo, polvilhe com coco se desejar.